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又为早上的餐桌提供了绿色的蔬菜
* 来源 :http://www.xinxingglass.cn * 作者 : 六合开奖,六合彩开奖结果香港,免费公开一肖一码中特 * 发表时间 : 2018-06-10 09:10 * 浏览 :

俗话说冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方。说明萝卜是一种非常好的食物,科学家研究发现,生吃萝卜不仅能提高人体免疫力,并且还具有良好的防癌、抗病作用。老家一般喜欢种绿皮萝卜,秋天萝卜收获,看着带着碧绿萝卜苗的翠绿的萝卜,真是恨不得咬上几口。冬天家里没什么水果,吃上一块碧绿的萝卜可使口舌生津,而且生吃萝卜也提供了冬季里容易缺乏的vc,增强了人体的抵抗力。可是生吃萝卜,有人难免忍受不了萝卜的辛辣,特别是胃肠道不好的人。

今天就教大家一个好方法【醋泡萝卜】,吃起来酸中带点点甜和辣,除去了萝卜的辛辣味,一般人群都可食用。醋是不可缺少的主角,自然要选上好的酿造米醋,酸度在5左右,这样酸度适中,非常适合生吃。如果酸度过高,会造成口感不适,酸度太高的醋适合烹调炒菜。另外,酿造食醋酸甜可口,不需要加糖,也自然使得食物酸中带一丝丝甜意。

做法非常简单,随做随食。现在我们餐桌上蔬菜非常缺乏,大多人摄入不足,特别是早餐。好多人一听早上还要吃蔬菜,很差异,哪里有时间做,早餐桌上咸菜是绝对的主角。这款小菜非常好的弥补了这个不足,不放盐,只放米醋和少量的酱油,很好的做到控油控盐,又为早上的餐桌提供了绿色的蔬菜。

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